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食品行業(yè)

主要應(yīng)用于食品保鮮、冷藏等方面,保證產(chǎn)品氣無(wú)菌、無(wú)塵、
無(wú)異味,減除了食品廠家使用氮?dú)獾暮箢欀畠?yōu)。

制氮機(jī)設(shè)備在食品包裝行業(yè)的應(yīng)用

 氮?dú)猓╪itrogen)化學(xué)性質(zhì)不活潑,不容易和其他物質(zhì)發(fā)生物理或化學(xué)反應(yīng),是一種惰性氣體,常用作呵護(hù)氣體,以防止某些物體表露于空氣時(shí)被氧所氧化反應(yīng)。

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用氮?dú)猓╪itrogen)填充任何食品包裝袋,包裝瓶,配合專用包裝機(jī)使用。可達(dá)到食品不腐爛、長(zhǎng)期保存以作食品保鮮用。

食品制氮機(jī)設(shè)備用于食品保鮮和食品儲(chǔ)存,食品干燥和滅菌,食品快速冷凍等。 對(duì)水果、蔬菜、茶葉等進(jìn)行充氮貯藏、保鮮也是一種方法。此法可使水果、蔬菜、菜葉等在高氮低氧的環(huán)境中,減緩新陳代謝,好似進(jìn)入冬眠狀態(tài),抑制后熟,從而可長(zhǎng)期保鮮。據(jù)試驗(yàn),充氮貯藏的蘋果,8個(gè)月后仍香脆爽口,食品保鮮:糧食、水果、蔬菜等的充氮貯藏與保鮮;肉類、乳酪、榨菜、茶葉及咖啡等的充氮保鮮包裝;果汁、生油及果醬等的充氮排氧保鮮;各類瓶酒的凈化與覆蓋等 利用氮?dú)猓╪itrogen)使糧食處于休眠和缺氧狀態(tài)、代謝緩慢,可取得良好的防蟲、防霉和防變質(zhì)效果,糧食不受污染, 用氮?dú)猓╪itrogen)排空氣對(duì)大米、小麥、大麥、玉米和稻谷等糧食進(jìn)行保管可以防止蟲蛀、不發(fā)熱、不霉變,以便保質(zhì)渡夏。此法是將糧食用塑料布嚴(yán)密封閉,先抽成低真空(low vacuum)狀態(tài),然后再充入純度(purity)為98%支配的氮?dú)猓╪itrogen),直到表里壓力平衡為止。這樣可使糧堆中缺氧,降低糧食的呼吸強(qiáng)度,抑制微生物的繁殖,蛀蟲在36小時(shí)內(nèi)因缺氧而全部死亡。

在確定具體型號(hào)規(guī)格前(即每小時(shí)產(chǎn)氮量、氮?dú)猓╪itrogen)純度(purity)、出口壓力、露點(diǎn)(Dew point)),應(yīng)著重對(duì)制氮機(jī)設(shè)備的性能和特點(diǎn)作全面的對(duì)比分析,同時(shí)要針對(duì)自身現(xiàn)有環(huán)境條件,作出正確的決定。

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正常的使用情況下,每只程控閥門在每一個(gè)周期(120秒支配)必須開關(guān)一次,按制氮機(jī)設(shè)備每年300個(gè)工作日計(jì)算,每天24小時(shí)不間斷動(dòng)行,吸附與解吸周期為4分鐘計(jì),那么每只閥門每年需要開、關(guān)20多萬(wàn)次。而只要其中一只閥門出現(xiàn)故障都會(huì)影響整臺(tái)設(shè)備正常。所以閥門不間斷使用時(shí)間是制氮機(jī)設(shè)備不變可靠的*重要一環(huán)節(jié)。

使用一段時(shí)間后過(guò)濾器組中的濾芯會(huì)堵塞,效率降低,使得壓縮空氣壓降嚴(yán)重,制氮主機(jī)的效率降低,產(chǎn)氮量下降。這時(shí)就需要及時(shí)替換濾芯。一般工業(yè)制氮機(jī)設(shè)備濾芯替換周期為8000小時(shí)支配,或者依照過(guò)濾器組壓差表指示替換濾芯即可。


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